世界五大茶葉進口國為英國、俄羅斯、巴基斯坦、美國和埃及，進口量占世界總進口量的60%左右。英國是非產茶國家，但茶葉進口量位居世界首位，全國77%的人有飲茶習慣；美國是茶葉傳統消費大國，德國、法國消費呈增長趨勢；埃及、巴基斯坦茶葉消費增長快速；俄羅斯歷來是茶葉消費大國，95%的居民有飲茶習慣，消費以紅茶為主，2000年進口茶葉15萬噸，茶葉消費市場還有很大的發展空間。

五個茶葉主要生產國的茶葉產量佔世界總產量的80%左右。印度、斯里蘭卡、肯亞是世界三大紅茶生產國和出口國。世界綠茶出口19萬噸，佔世界茶葉貿易量的14%。中國是世界第一大綠茶出口國，其次為越南、印尼等國；世界綠茶主要進口國有：摩洛哥、烏茲別克、日本、馬里、阿爾及利亞、塞內加爾等。

世界10大產茶國中，唯有肯亞的平均產量較好。另一個很小的產茶國玻利維亞其平均產量卻四倍於肯亞。

• 中国大陆：茶叶源于中国，生活在气候比较温暖的地方，在中国有18个省种植生产茶，如浙江的西湖龙井，福建的武夷岩茶，铁观音，安徽的祁红，黄山毛峰，河南的信阳毛尖，贵州的都匀毛尖、湖南的君山银针、云南的普洱茶和滇红等等。

• 台湾
• 大吉岭（印度）
• 阿萨姆（印度）
• 爪哇（印度尼西亚）
• 苏门达腊（印度尼西亚）
• 格鲁吉亚（前苏联）
• 日本
• 巴西
• 锡兰（斯里兰卡）
• 肯尼亚
• 孟加拉国
• 日泽（土耳其）

世界生产茶的国家